A Vitamini Ne İşe Yarar ve Hangi Besinlerde Bulunur?

A Vitamini Ne İşe Yarar ve Hangi Besinlerde Bulunur?

İnsan sağlığı için gerekli olan vitaminler arasında yer alan A vitamini, cilt, kemik, diş ve dokuların korunması için önemli bir vitamindir. Gıdalardan alınan vitaminler insan sağlığını önemli ölçüde etkilemektedir.

A vitamini özellikle kemik dokusunda etkili olan bir vitamin olduğu için eksikliğinde birçok hastalık insan vücudunda oluşabilmektedir. Dokuların ve hücrelerin yenilenmesinde büyük rol oynar.

A vitamini eksikliğinde karşılaşılan hastalıklar

Kemik ve dokuların gelişmesinde etkili olan A vitamininin vücuttaki eksikliği söz konusu olduğunda;

  • Görme kaybının oluşması
  • Cildin kuruması
  • Saç derisi ve saç yapısının güçsüzleşerek kuruyup kepeklenmesi
  • Kemik hastalıklarının ortaya çıkması
  • Enfeksiyonların ortaya çıkması
  • Vücudun bağışıklık sisteminin zayıflaması
  • Kan hücrelerinde bulunan demirin azalması gibi problemler söz konusu olacaktır.

A vitamini, takviye besinler ve ilaçlar ile alınabileceği gibi hayvansal gıdalardan ve bitkilerden de alınabilir. Doğal kaynaklardan bu vitaminlerin alınması, doktorlar ve uzmanlar tarafından önerilen yöntemdir.

Besin takviyelerinin kalitesi markadan markaya değişebiliyor. Dolayısıyla, herhangi bir ticari markanın para kazanmak için birçok etik dışı yolu tercih edebileceğini; ucuza tedarik ettiği hammaddeleri kullanabileceğini unutmamak gerekir.

Kapsül ve likit formlardaki besin takviyelerini kullanmadan önce markaları internetten iyice araştırmanızı, muhteviyatı hakkında somut bilgilere sahip olmanızı öneririz.

A vitamini eksikliğinde görülen görme bozuklukları arasında en çok gece körlüğü hastalığı söz konusu olmaktadır. Göz sağlığı için A vitamini tüketiminin arttırılması gerekmektedir.

Vücudun ihtiyacı olan vitaminlerin arasında en etkili vitaminlerden biridir. Sağlıklı bir birey, dengeli ve sağlıklı beslenerek A vitamini eksikliğinin önüne geçebilmektedir. Farklı besinlerden oluşan, günde 3 öğünlük bir beslenme programı ile yeteri kadar A vitaminini alabilirsiniz.

A vitamini bakımından zengin gıdalar

A vitamini, hayvansal ve bitkisel olarak gıdalarda yer alan vitamindir. Özellikle bitkilerde yüksek miktarda A vitamini olmasına rağmen vücut sağlığı için önemli olan hayvansal gıdaların da tüketilmesi gerekmektedir.

Bitkisel gıdalarda;

  • Havuç
  • Ispanak
  • Patates
  • Şalgam
  • Kabak
  • Mercimek
  • Bezelye
  • Domates
  • Kırmızıbiber
  • Kayısı
  • Maydanoz
  • Brüksel lahanası
  • Brokoli
  • Yeşil fasulye
  • Kavun

Karpuz gibi meyve ve sebzeler de A vitamini bakımından zengin besinlerdir. Bitkisel gıdalar dışında hayvansal gıdalarda da bulunan A vitamini dengeli ve sağlıklı beslenen kişilerin menülerinde sıkça yer almaktadır.

A vitamini bakımından zengin olan bu hayvansal gıdaları sıralamak gerekir ise;

  • Yumurta
  • Karaciğer
  • Keçi sütü
  • İnek sütü
  • Yoğurt
  • Balık
  • Tavuk gibi hayvansal gıdalarda bol miktarda A vitamini bulunmaktadır.

Hayvansal ve bitkisel besinlerde yer alan A vitamini, vücuda düzenli şekilde alınacak olursa vücut sağlığı farkı görülecek şekilde kaliteli olacaktır. Ancak bu besinlerin, vitamin eksikliği durumunda normalden fazla alınması faydalı bir çözüm olmayacaktır.

A vitaminin fazlalığında ne olur?

Gün aşırı tüketilmesi gereken besinler arasında yer alan bu besinler, bireyin A vitamini ihtiyacını karşılamaktadır. Her bünyenin A vitamini ihtiyacı farklı olduğundan aldıkları vitamin miktarı da buna göre farklılık gösterebilmektedir.

A vitaminini vücutta depolayan kişiler, A vitamini fazlalığı ile karşı karşıya kalabilmektedirler. A vitamini eksikliğinde çeşitli rahatsızlıklar söz konusu olabildiği gibi fazlalığında da bir takım hastalıklar ile karşılaşılabilmektedir.

A vitamini fazlalığında özellikle karaciğer hastalıklarının ortaya çıkması gözlemlenmektedir. Kemik yapısının bozulmasına ve kemiklerin gelişiminde etkili rol oynayabilmektedir. Bunun yanı sıra doğumsal olarak sorunların ortaya çıkmasına da sebep olabildiğini söyleyebiliriz.

Sağılıklı bir bireyin günlük olarak alması gereken A vitamini, sağlık sorunlarının ortaya çıkmasına büyük oranda engel olacaktır. Yaş ve cinsiyete göre farklılık gösteren vitamin ihtiyacının doğru bir şekilde vücuda alınması gerekir.

Günlük alınması gereken A vitamini oranları şu şekildedir;

  • 0 – 6 aylık bebeklerde 400 mcg
  • 7 – 12 aylık bebeklerde 500 mcg
  • 1 – 3 yaş arası çocuklarda 300 mcg
  • 4 – 8 yaş arası çocuklarda 400 mcg
  • 9 – 13 yaş arası çocuklarda 600 mcg
  • 14 – 18 yaş arası ergenlikte 700 mcg

19 yaş ve yetişkinlerde 900 mcg olarak alınmalıdır. A vitamini günlük olarak alındığında herhangi bir sağlık sorunu ile karşılaşılmamaktadır. Hayvansal ve bitkisel gıdalardan alınan A vitamini, çok nadir de olsa doktor kontrolü ile takviye yapılmasına ihtiyaç duyulabilir.

Bu durum, sağlıksız beslenen kişilerde sıkça karşılaşılmaktadır. Vitamin takviyesi kullanmadan önce doktorunuza başvurarak A vitaminini D vitamini ile beraber vücuda alabilirsiniz. Sağlık sorunları yaşamamak için vitaminleri doğal yoldan vücuda almanız en sağlıklı yöntem olacaktır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.